Cardápio Beira Lago

O Don’Durica Beira lago uniu toda a beleza e conforto de um restaurante arejado e construído a poucos metros do Lago Paranoá com a facilidade e liberdade de um restaurante self-service a quilo.
Como todos os outros nossos restaurantes, esse Don’Durica tem suas características únicas e já está se tornando o predileto de muita gente. Venha conhecer! Clique aqui e veja algumas fotos.

Vista para o Lago

Self-Service por Quilo

  • De Segunda à Sexta (12h até 15h30)________ R$76,90
  • Sábados, Domingos e Feriados (até 16h00): R$83,90

Cardápio Jantar

(Quarta a Sábado).

Happy Hour

Petiscos

Croquetas ( 8 unidades )
Bolinho tradicional na cozinha espanhola com diferentes sabores.

- Jamon R$ 18,50
- Carne Desfiada R$ 18,50
- Camarão R$ 20

Bolinhos ( 10 unidades )
- Bolinho de Arroz R$ 15
- Bolinho de Arroz Recheado com Gorgonzola R$ 16
- Bolinho de Bacalhau R$ 32

Quibe ( 1 unidade grande )
- Recheado com Carne moída e Catupiry R$ 8,50

Quibes ( 10 unidades )
- Recheado com Carne moída R$ 18,50
- Recheado com Muçarela de Búfala R$ 20

Pastel ( 1 unidade grande )
- Pastel de Camarão R$ 18
- Pastel de Palmito R$ 15

Pasteis ( 6 unidades )
- Queijo Muçarela R$ 12
- Carne R$ 13,50
- Quatro Queijos R$ 13,50
- Frango R$ 13,50

Caldinhos ( Servido com fatias de pão )
- Caldo de Feijão R$ 12
- Caldo de Mandioca e Carne R$ 12
- Caldo Magro de Frango R$ 12
- Caldo Verde R$ 12

Pinchos ( Deliciosa combinação de ingredientes servida sobre fatia de pão )
- Pão, sour cream e jamon R$ 8
- Pão, maionese, brie e geleia de damasco R$ 8
- Pão, tomate concasse, salmão e geleia de pimenta R$ 8
- Pão, molho de tomate e linguiça caseira R$ 7
- Pão, aioli e isca de frango R$ 7
- Pão, cream cheese, tartar de salmão R$ 8
- Pão, aioli, muçarela de búfala, tomate seco e azeitona verde R$ 7
- Pão, molho de tomate acebolado e salsicha R$ 7

Sanduíches Quentes
( Servidos em mini baguete francesa, fritas e dois molhos )

- Carne desfiada com cebola roxa e queijo muçarela R$ 27
- Filé grelhado em tirinhas e queijo muçarela R$ 29
- Filé de frango, tomate seco e queijo muçarela R$ 26
- Linguiça caseira e queijo muçarela R$ 26
- Muçarela, tomate e manjericão R$ 22
- Presunto e queijo muçarela R$ 23

Ciabattas ( Sanduíches frios )

- Tomate, cebola, abobrinha e berinjela grelhados, muçarela e azeite R$ 15
- Salaminho, queijo, tomate seco e alface R$ 18
- Jamon (presunto cru espanhol) e queijo R$ 20
- Brie, tomate seco e rúcula R$ 20
- Muçarela, tomate e manjericão R$ 15

Recheios adicionas ( Para sanduíches e ciabattas )
- Tomate seco R$ 3,60
- Tomate cereja assado no azeite e manjericão R$ 3,60
- Cebola crua ou grelhada R$ 3,60
- Tomate cru ou grelhado R$ 3,60
- Alface R$ 3,60
- Ketchup de goiabada R$ 3,60
- Bacons (2 fatias) R$ 3,60
- Picles R$ 3,60

Montaditos ( Mini Hambúrguer )

- Pão, hambúrguer, cheddar, bacon, cebola caramelizada e picles R$ 13
- Pão, hambúrguer, muçarela de búfala e tomate seco R$ 13
- Pão, hambúrguer, cheddar e bacon R$ 12
- Pão, hambúrguer, cheddar, tomate e alface R$ 12

Jantinha
( Mini porções servidas em panelinhas )

- Strogonoff de filé com arroz e fritas R$ 29
- Strogonoff de frango com arroz e fritas R$ 25
- Escondidinho de purê de batata com carne á mineira R$ 18
- Escondidinho de purê de batata com camarão e catupiry R$20
- Escondidinho de bacalhau com natas R$20

Para Compartilhar
( Pratos servidos com cestinha de pães e fritas )

- Filé a palito acebolado R$ 42
- Filé ao molho funghi R$ 46
- Filé à palito com 4 queijos R$45
- Almondeguitas em molho de tomate e muçarela de búfala R$41
- Filé de frango acebolado R$ 36
- Frango à quatro queijos R$ 38
Filé de frango, gorgonzola, muçarela, parmesão e catupiry.
- Chicken Wings R$ 36
Acompanhado de molho Búfalo (picante) e molho aioli.
- Frango à passarinho R$ 36
Servido com dois tipos de molhos.
- Isca de Peixe R$ 39
Acompanha 2 tipos de molhos
- Camarão Empanado R$ 48
Acompanha 2 tipos de molhos
- Linguiça Suína Caseira com Mandioca Sauté e Muçarela R$ 35
- Salsicha Suína (Ceratti) em Molho de Tomate Acebolado R$ 29
Acompanhada de pães e fritas.
- Trio de Linguiças com chucrute e batatas rústicas R$ 36
Calabresa, linguiça caseira e salsicha.
- Costelinha frita com cebola caramelizada e mandioca frita R$ 38
Acompanhada de cesta de pães.
- Batatas fritas (servidas com 2 tipos de molhos ) R$ 21
- Batatas Poutine R$ 25
Batatas fritas cobertas por molho de carne e queijo cheddar.
- Batatas Bravas R$ 23
Batatas cortadas em canoas, fritas com casca e servidas com2 molhos (prato Picante).

JANTAR

- Couvert da Casa ( Com cestinha de pães ) R$ 18
Berinjela assada, mousselini de gorgonzola, manteiga de mostarda, tomate concassé e alho assado.

Entradas

- Tábua de Frios R$ 48
Queijo brie, gorgonzola, grana padano, chouriço, alho, tomatinho confitados e cesta de pães.
- Carpaccio de Carne R$ 35
Finas lâminas de filé e molho à base de mostarda, alcaparras e parmesão e cesta de pães.
- Carpaccio de Salmão R$ 43
Finas lâminas de salmão e molho à base de mostarda, alcaparras e parmesão e cesta de pães.
- Crostini acompanhado de Legumes Grelhados R$ 28
Fatias de berinjela, abobrinha e shitake grelhados, pesto de tomate seco e mel de tabasco acompanhados de pão feito de massa de pizza.
- Rabo de Toro R$ 25
Escondidinho de rabada e purê de batata.
- Ceviche de Tilápia R$ 13
- Cesta de Pães R$ 9

Saladas ( Prato individual )

- Caesar Salad R$ 28
Folhas verdes, frango desfiado, lascas de parmesão e molho Caesar e croutons.
- Caprese R$ 29
Tomate, muçarela de búfala, rúcula e pesto de manjericão.
- Salada de Queijo Brie R$ 35
Queijo brie à milanesa, folhas verdes e geleia de frutas vermelhas.
- Salada de Queijo de Cabra R$ 39
Folhas variadas, queijo de cabra, nozes, uvas passas e balsâmico reduzido.
- Salada de Quinoa R$ 35
Legumes variados, alface americana, tomate cereja, hortelã e uvas passas.

Jantar Individual


Carnes

- Filé ao Molho Poivre R$ 55
Filé mignon grelhado acompanhado de batatas rústicas ao murro, cogumelos paris puxados na manteiga pimenta preta e crocante de jamon.
- Medalhão de Filé e Jamon R$ 55
Medalhão de filé mignon grelhado envolto por jamon coberto com shitake ao molho roti, acompanhado de purê de batata baroa.
- Filé ao Vinho do Porto R$ 52
Filé mignon grelhado acompanhado de risoto de parmesão e figo caramelizado.
- Filé com Pupunha R$ 52
Filé mignon grelhado em berço de espaguete de pupunha e abobrinha.
- Filé ao Molho Mostarda R$ 52
Filé mignon grelhado acompanhado de risoto de pera com mil folhas de legumes e crocante de parmesão.

Frango

- Confit de Coxa e Sobrecoxa de Frango R$ 43
Coxa e sobrecoxa de frango cozidos lentamente, arroz em óleo de pequi, quiabo, milho verde e pirão.
- Filé de Frango Grelhado R$ 42
Acompanhado de nhoque de abóbora ao alecrim.
- Filé de Frango ao Açafrão R$ 42
Filé de frango grelhado ao molho cremoso de açafrão acompanhado de purê de milho verde e chips de batata baroa.

Peixe

- Badejo em Crosta de Castanha de Caju R$ 58
Badejo empanado em crosta de castanha de caju, acompanhado de purê de banana da terra, redução de leite de coco e azeite de coentro.
- Badejo em Molho de Cogumelo Paris R$ 58
Badejo grelhado ao molho de cogumelos champignon de Paris acompanhado de dois camarões médios em cama de mandioca rösti.
- Tilápia com Pupunha R$ 55
Tilápia empanada acompanhada de espaguete de pupunha no molho de alcaparras e cogumelos Paris.
- Pescada com Tomates Assados R$ 53
Pescada grelhada acompanhada de purê de batata, tomates assados e azeite de limão siciliano.
- Lombo de Bacalhau à Moda da Casa R$ 85v
Bacalhau grelhado acompanhado de batatas ao murro, brócolis e alho assado.
- Lombo de Bacalhau Gratinado com Parmesão R$ 85
Bacalhau gratinado com parmesão, pimentões ao forno e arroz de brócolis.

Risotos

- Risoto de Picadinho de Filé Mignon R$ 45
- Risoto de Funghi Seco R$ 45
- Risoto de Camarão e Grana Padano R$ 58
- Risoto de frutos do Mar R$ 58

Massas

- Penne ao Molho Picadinho de Filé Mignon R$ 42
- Penne ao Pesto de Manjericão R$ 35
- Penne ao Molho Branco com Queijo e Bacon R$ 35
- Espaguete ao Sugo R$ 32
- Espaguete à Bolonhesa R$ 35
- Espaguete ao Molho de Frutos do Mar R$ 58
- Talharim ao Molho de Alcaparras, Camarões e Azeitonas Pretas R$55,00
- Talharim ao Alho e Óleo R$ 30

Jantar Família
( Serve de 2 a 3 pessoas )


Carnes (Jantar Família)

- Picadinho de Filé Mignon R$ 98
Picadinho de filé acompanhado de arroz branco, farofa de cebola, banana frita e ovos fritos.
- Tirinhas de Filé Mignon ao Funghi Seco R$ 105
Filé grelhado em tiras ao molho de funghi seco e acompanhado de arroz branco, batata sauté e batata palha.
- Bife à Cavalo R$ 85
Bife de alcatra grelhado, ovos fritos, arroz branco, feijão tropeiro e fritas.
- Filé à Paulista R$ 98
Filé mignon grelhado ao molho de alho acompanhado de arroz biro-biro e fritas.
- Filé à Parmegiana R$ 88
Filé mignon à milanesa ao molho de tomate e queijo muçarela acompanhado de arroz branco e fritas.
- Strogonoff de Filé R$ 98
Strogonoff de filé mignon acompanhado de arroz branco, batata palha e batata frita.
- Carne à Mineira R$ 88
Carne bovina cozida lentamente acompanhada de arroz branco, feijão tropeiro, torresmo e vinagrete.

Frango (Jantar Família)

- Frango ao Molho de Açafrão R$ 80
Frango ao molho, arroz branco, quiabo, milho verde e pirão.
- Filé de Frango ao Funghi R$ 88
Filé de frango grelhado ao molho de funghi seco e talharim na manteiga.
- Strogonoff de Frango R$ 85
Strogonoff de frango acompanhado de arroz branco, batata frita e batata palha.
- Frango à Parmegiana R$ 82
Filé de frango à milanesa ao molho de tomate e queijo muçarela acompanhado de arroz branco e fritas.

Peixe (Jantar Família)

- Filé de tilápia à Belle Meunière R$ 115
Filé de tilápia grelhado ao molho de alcaparras e camarões acompanhado de purê de batata baroa e arroz branco.
- Bacalhau com Nata R$ 98
Bacalhau desfiado, cubinhos de batata e molho branco gratinado com queijo parmesão acompanhado de arroz com brócolis e batata palha.
- Bobó de Camarão R$ 125
Bobó de camarão acompanhado de arroz branco e fritas.

Moquecas (Jantar Família)

- Badejo R$ 105
Moqueca de badejo acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
- Camarão R$ 139
Moqueca de camarão acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
- Badejo e Camarão R$ 125
Moqueca de badejo e camarões acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
- Moqueca de banana da terra R$ 35
Banana da terra em molho de tomate pimentões e cheiro verde (acompanha bem as outras moquecas).

Massas (Jantar Família)

- Penne ao Molho de Picadinho de Filé Mignon R$ 79
- Penne ao Pesto de Manjericão R$ 68
- Penne ao Molho Branco com Queijo e Bacon R$ 68
- Espaguete ao Sugo R$ 61
- Espaguete à Bolonhesa R$ 68
- Espaguete ao Molho de Frutos do Mar R$ 105
- Talharim ao Molho de Alcaparras, Camarões e Azeitonas Pretas R$98,00
- Talharim ao Alho e Óleo R$ 55

Pratos Infantis

- Filezinho de Frango Grelhado R$ 23
Filé de frango grelhado, arroz branco, farofa e fritas.
- Picadinho de Filé Mignon R$ 28
Picadinho de filé acompanhado de arroz branco, farofa e fritas.
- Escalopinho de Filé Mignon R$ 28
Escalopinho de filé mignon e ovo frito, arroz branco e fritas.

Sobremesas

- Petit Gâteau R$ 20
Petit gâteau, uma bola de sorvete e calda quente de chocolate.
- Taça de Sorvete Simples R$ 14
Duas bolas de sorvete (creme ou chocolate).
- Taça de Sorvete com Calda R$ 18
Duas bolas de sorvete com calda quente de chocolate.
- Mousse de Chocolate R$ 10
- Mousse de Coco e Chocolate R$ 10
Mousse de coco com calda de chocolate.
- Mousse de Maracujá R$ 10
- Figo em Calda R$ 10
Compota de figo em calda acompanhado de creme de leite e queijo minas.
- Goiaba em Calda R$ 10
Compota de goiaba em calda acompanhado de creme de leite e queijo minas.
- Casca de Laranja em Calda R$ 10
Compota de casca de laranja em calda acompanhado de creme de leite e queijo minas.
- Mamão Ralado em Calda R$ 10
Doce mamão ralado em calda acompanhado de creme de leite e queijo minas.

Mais informações: 61.3326-1045 - Área administrativa